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Discover the 11th Culinary Days of Spanish Traditional Cuisine
La Encina is celebrating the XI Culinary Days of Spanish Traditional Cuisine for eleven continous years. You can taste the best cuisine of León, Castellón, La Rioja y Lugo in the historic centre of Almería. Here are the restaurant’s menus. Remember you can also taste typical dishes of these provinces in the tavern:
Semana de Soria en las #IXJornadasLaEncina
Semana de Soria
Almería viaja por los sabores de España en las IX Jornadas de Cocina Tradicional
La Encina ha oficiado hoy la puesta de largo de sus IX Jornadas de la Cocina Tradicional Española en la casa de todos los almerienses. Con el apoyo del Ayuntamiento y de la Diputación por la apuesta de este restaurante por dinamizar el Casco Histórico, la chef, Francisca Pérez, ha presentado acompañada por la concejal de Promoción de la Ciudad de Almería, Lola de Haro, un evento que este año dedicará a los sabores de Álava, Badajoz, La Coruña y Soria los que se podrán degustar a través de sus mejores especialidades. Cada semana del mes de noviembre, una de estas provincias será la protagonistaLeer más
El Restaurante La Encina recibe el Premio Nacional de Gastronomía de Radio Turismo
La chef Francisca Pérez ha recogido la Medalla de Oro en un acto en el que también fue premiado el Restaurante Terraza Carmona (Vera) El Restaurante La Encina ha sumado recientemente un nuevo galardón a su palmarés. El establecimiento capitalino ha recibido en una gala celebrada en Torremolinos el Premio Nacional de Gastronomía ‘Medalla de Oro’ de Radio Turismo. La chef, Francisca Pérez, ha sido la encargada de recoger este distintivo que se suman a los premios que a nivel nacional, regional y provincial ha ido cosechando este restaurante en sus 25 años de historia. Los premios instituidos por Radio Turismo, emisora dedicada a laLeer más
Una Leche Frita ‘de Cine’
¡Muy buenas! Volvemos tras unas semanas de inactividad en el blog y lo hacemos muy contentos por cómo estamos acabando el año. Y es que el cine ha invadido La Encina. Y es que además de la exposición ‘Retratos de Cine II’ del artista almeriense Miguel Ángel Castillo; ha sido un mes cargado de visitas cinematográficas. La más relevante ha sido la visita de Terry Gilliam. Actor, director y guionista, el cineasta saltó a la fama por pertenecer al grupo de los Monty Phyton. Si hay de algo que puede presumir Gilliam es de tener una simpatía desbordante. Así lo demostró cuando nuestra chef quisoLeer más
La cocina de Asturias cierra esta semana las #VIIJornadasLaEncina
La chef agradece la acogida de las tres primeras semanas e invita a los ‘foodies’ a descubrir de la esencia de la comida asturiana El Restaurante La Encina encara la última semana de las VII Jornadas de la Cocina Tradicional Española (#VIIJornadasLaEncina) y lo hace acercando la esencia de la cocina de Asturias. Tras la aceptación que ha tenido esta séptima edición (Huesca, Pontevedra y Zamora), los platos asturianos van a poner el broche de oro con sus recetas de cuchara, sus carnes y sus ricos pescados.
‘La Encina’, ganador del Certificado de Excelencia de la red de viajeros TripAdvisor
La puntuación media por encima de 4,2/5 durante un año ha motivado este ‘premio’ a la continuidad y a la calidad en los servicios turísticos El Restaurante y Taberna La Encina está de enhorabuena. Nos encanta volver a dirigirnos a vosotros en el blog y mediante nota de prensa para contaros una buena noticia. Y es que, hemos obtenido el ‘Certificado de Excelencia 2014’ de la web de viajeros más importante del mundo, TridAdvisor.
Los ‘Paisajes de Almería’ de Diego M. Rosas acercan la provincia a las paredes de La Encina
Esta exposición reúne 16 acuarelas de medio y gran formato realizadas por este pintor que se ha formado con los maestros más influyentes de Almería.
Se trata de la tercera exposición que se realiza en La Encina que trata de conjugar arte gastronómico y arte pictórico.
El Restaurante La Encina continúa apostando por la cultura y el arte en el Casco Histórico de Almería. Prueba de ello es la tercera exposición que ha inaugurado ayer en su taberna y que está llenando de ambiente cinematográfico este céntrico restaurante. Al acto han asistido el propio pintor, Diego M. Rosas, así como el concejal de Cultura, Ramón Fernández-Pacheco; y el equipo culinario de La Encina.
Por otro año ‘de película’ en La Encina
Sticky
Si 2013 ha sido un año muy cinematográfico, estamos seguros de que este 2014 va a ser un año ‘de película’. Y es que, a veces hay que mirar hacia atrás para descubrir lo afortunados que hemos sido, somos o seremos. El pasado año el devenir de LA ENCINA ha estado marcado por un binomio que se ha demostrado que funciona, y muy bien, y por el que esta provincia debe de apostar: Cine y Almería. El espíritu cinematográfico del 2013 comenzó con la llegada de la superproducción de ‘The Book of Exodus’ a la provincia de Almería. Una película que devolvió la ilusión aLeer más