Nuestra tapa más solidaria: Timbal de sardina marinada con ajoblanco, pimiento de piquillo y aritos de guindilla verde

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¡Buenas! Aquí estamos de nuevo… Y hemos vuelto con nuestra tapa más solidaria. Hemos decidido apoyar al Banco de Alimentos de Almería y ASHAL en el proyecto #TapaSolidariaAlmería por el que se van a recaudar fondos para ampliar el almacén de Roquetas de esta importante ONG.

Nuestra propuesta es una tapa que mezcla productos almerienses del mar y de la tierra.

Timbal de sardina marinada con ajoblanco, pimiento de piquillo y aritos de guindilla verde

La composición de esta tapa está conformada por un total de cinco ingredientes:

  • Patata cocida (Base)
  • Ajoblanco
  • Pimiento de piquillo (en tiritas)
  • Sardina marinada en vinagre
  • Guindilla verde en vinagre (aritos)