
SOLOMILLO AL IDIÁZABAL
¿Qué os parece el Solomillo al Idiázabal? Es uno de los platos que nos trae la Semana de Vizcaya a las VI Jornadas de la Cocina Tradicional Española de LA ENCINA.
¿Qué os parece el Solomillo al Idiázabal? Es uno de los platos que nos trae la Semana de Vizcaya a las VI Jornadas de la Cocina Tradicional Española de LA ENCINA.
¿Nos tomamos unos buñuelitos de Gamba para picar? ¡Están de rechupete! (Y, además, forman parte del Menú Ejecutivo 15 € del comedor)
¿Os apetece probar un plato único de nuestro comedor? Un Lomo de Bacalao con Cebolla Caramelizada, Miel de Flores y Pasas…
¿Habéis probado la tapa gourmet de Secreto Ibérico al caramelo? Hoy puede ser un día perfecto… Os esperamos
¿Os apetecen unas Fabes con Almejas? Es un plato que cada día tiene más ‘fans’. Y es que la ‘cuchara’ es uno de los fuertes de nuestra ‘Chef’
¿Hay algo más almeriense que un Calamar en Aceite? Aquí tenéis nuestra propuesta para UN soleado y ventajoso domingo.
Si os gusta el buey, este solomillo al Foie es una opción muy recomendable. Solomillo a la Brasa con Cebolla Caramelizada y Un medallón de Foie casero…
¿No la has probado? Es nuestra Merluza con Gulas. No tiene parangón.
Cuchillo y Tenedor es ese rincón en el que podrás acercarte más a nosotros y conocer nuestras novedades, secretos y recetas.